Riso della Lomellina dopo la raccolta: dove comprarlo in cascina e a che prezzo
Carnaroli, Arborio e Baldo appena raccolti si comprano negli spacci aziendali della Lomellina: prezzi da 3,80 a 7,90 euro al chilo, indirizzi e contatti.
- Nuovo marchio collettivo "Lomellina Terra di Riso" con sette produttori e disciplinare comune
Con la raccolta autunnale ormai conclusa nelle risaie della Lomellina, chi vuole comprare riso appena lavorato può farlo direttamente dalle aziende agricole del territorio, senza passare dalla grande distribuzione. Le varietà più diffuse negli spacci aziendali sono Carnaroli, Arborio e Baldo, con prezzi al chilo che nei listini online consultati a ottobre 2026 vanno da poco meno di 4 euro a quasi 8 euro a seconda della varietà e della stagionatura.
Come funziona la vendita diretta
Nelle risaie lomelline la raccolta si svolge tra fine estate e inizio autunno: con la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, nelle lunghe distese di risaie della Lomellina iniziano a comparire le prime mietitrebbiatrici, che permettono di raccogliere la materia prima coltivata, poi denominata risone. Dopo l'essiccazione e la lavorazione in riseria, il prodotto arriva negli spacci aziendali, spesso aperti tutto l'anno, e in molti casi anche online.
La Tenuta Agricola Ferraris Luigi, nota come Cascina Alberona, nel cuore della Lomellina, produce e vende riso di alta qualità direttamente al consumatore, garantendo freschezza e autenticità grazie alla vendita diretta. Anche l'azienda Riso del Contadino, con sede alla Cascina Fornacetta in strada per Nicorvo a Robbio Lomellina, vende riso online, tra cui Carnaroli, Arborio, riso integrale e riso nero Venere. A Langosco, l'Azienda Agricola Motte unisce vendita in cascina ed e-commerce: nello shop online è possibile acquistare direttamente il riso e le specialità selezionate e lavorate in azienda, prodotto in Lomellina.
I prezzi al chilo
| Azienda / prodotto | Varietà | Prezzo al kg |
|---|---|---|
| Cascina Alberona – Carnaroli Classico | Carnaroli | 4,60 € |
| Cascina Alberona – Riserva Alberona (Carnaroli invecchiato 24 mesi) | Carnaroli | 7,90 € |
| Cascina Alberona – Arborio | Arborio | 4,20 € |
| Cascina Alberona – Baldo Classico | Baldo | 3,80 € |
| Riso del Contadino (Robbio Lomellina) – Arborio | Arborio | 5,00 € (IVA inclusa) |
| Cascina Verminesca "Il Risutin" (vendita online) – Arborio | Arborio | 5,55 € |
| Cascina Verminesca "Il Risutin" (vendita online) – Carnaroli | Carnaroli | 7,64 € |
I prezzi sono quelli indicati nei listini pubblicati sui siti delle singole aziende al momento della consultazione; possono variare con la disponibilità del raccolto.
Un marchio collettivo per il riso lomellino
Nel 2026 è nato un progetto che riunisce più produttori: il cuore del progetto batte grazie a sette produttori locali, tra cui Cascina Alberona, Cascina Mora Bassa, Cascina Bosco Fornasara, Marta Sempio Riso, Azienda Agricola Zerbi, Azienda Agricola Massino e Azienda Agricola Santa Maria, uniti nel marchio collettivo "Lomellina Terra di Riso". L'iniziativa prevede che ogni produttore conferisca alla linea comune una diversa varietà di riso e che presto, grazie a una piattaforma e-commerce collettiva, tutte le varietà siano disponibili su scala nazionale.
Informazioni pratiche
- Cascina Alberona (Ferraris Luigi) – vendita diretta e visite in cascina, shop online su cascinaalberona.com
- Riso del Contadino – Cascina Fornacetta, strada per Nicorvo, Robbio Lomellina (PV); acquisto online su risodelcontadinopv.it
- Azienda Agricola Motte – via Cascina Motte 4, Langosco (PV), tel. 335 6765364, shop online su aziendaagricolamotte.com
- Per trovare altre aziende risicole della Lomellina con vendita diretta, Confagricoltura Pavia pubblica un elenco con indirizzi e contatti sul proprio sito (confagricolturapavia.it).
